domenica 20 dicembre 2015

Torta Minecraft

Tanti auguri Gabriele!
Gli appassionati di questo particolare videogioco sicuramente riconosceranno il personaggio principale con il suo piccone e una delle tante pecorelle che popolano l'ambientazione di Minecraft.

torta minecraft

Torta moretta ricoperta al cioccolato con decorazioni in pasta di zucchero.

torta minecraft

torta minecraft

torta minecraft

sabato 14 novembre 2015

Torta borsa e gioielli

Torta glitterata con borsa zainetto e gioielli per l'anniversario del negozio di abbigliamento e accessori "Pacha Mama".

torta borsa

torta borsa

torta borsa

lunedì 26 ottobre 2015

Torta con Masha e Orso

Una torta classica: pan di spagna farcito con crema pasticcera e crema al cioccolato e ricoperta di panna montata e granella di pistacchi per festeggiare il compleanno di Daniele!
I personaggi di Masha e Orso sono di plastica per darli così direttamente al festeggiato per giocarci.
Auguri!!!

torta decorata con panna

torta panna masha e orso

domenica 25 ottobre 2015

Torta camion americano

Questa torta l'ho creata per un doppio festeggiamento, compleanno e pensionamento!
E allora ecco un camion americano con tanto di auguri sulle fiancate!

torta camion americano

Il camion l'ho costruito con il polistirolo e rivestito in pdz, altrimenti sarebbe stato troppo pesante.
La torta: pan di spagna farcito con crema pasticcera e frutti di bosco, poi ricoperto di panna e pasta di zucchero.

torta camion americano 70 anni

torta camion americano pensione

domenica 27 settembre 2015

Torta Minion e dolcetti

Questa torta l'ho realizzata in occasione di una Cresima.
I dolcetti richiamano le bomboniere mentre il Minion, più precisamente Stuart del cartone "Cattivissimo Me 2" vestito da bambina, piaceva tanto alla festeggiata; ed ecco qui il risultato: una torta elegante e spiritosa allo stesso modo!

torta minion dolcetti

La torta: moretta con nutella e panna, ricoperta e decorata con la pasta di zucchero.

torta cresima

Il Minion e tutte le decorazioni sono fatte a mano in pasta di zucchero e cioccolato plastico.

dolcetti pdz

lunedì 21 settembre 2015

Torta Minions

Dopo una pausa estiva eccomi qui, e come ricominciare meglio se non con una torta con gli amatissimi Minions?
Tanti Auguri Giorgia :)


torta minions

La torta è un pan di spagna classico crema e cioccolato, ricoperto di panna e pasta di zucchero.

minions pdz

Ecco un primo piano di Kevin Bob e Stuart, i minions protagonisti dell'omonimo cartone animato, che escono fuori dalla torta!
Tutti fatti a mano in pasta di zucchero.

venerdì 12 giugno 2015

Torta Frozen

Tanti Auguri dolce Martina!
Ecco qui la tua speciale torta con Elsa.

torta elsa frozen

torta elsa frozen

Ricoperta e decorata in pasta di zucchero disegnata a mano

mercoledì 27 maggio 2015

Torta della Roma

Tantissimi auguri Matteo!


torta della roma pallone


Due piani di torta moretta ripieni di nutella e panna ricoperti e decorati in pasta di zucchero, il pallone è un dummy di polistirolo ricoperto in pasta di zucchero e decorato a mano.

lunedì 20 aprile 2015

Torta Pallone Juventus

Nello stesso giorno del compleanno dei due bimbi tifosi della Roma festeggiamo anche Mattia con questa torta a forma di pallone della Juventus!
Anche a te Tanti Auguri!

torta pallone juventus

La torta è una moretta farcita di ganache al cioccolato bianco poggiata su una base creata con rice krispies treats (riso soffiato amalgamato con i marshmallow e burro).
Ricoperta e decorata in pasta di zucchero.

torta pallone juve

Torta della Roma 10 anni

Questa torta l'ho fatta per festeggiare il compleanno di due bambini tifosissimi della Roma, TANTI AUGURI!

torta della roma

le torte sono due, la base bianca e una parte del piano giallo rosso.
Il pallone e il numero 10 sono di polistirolo rivestiti in pasta di zucchero.

il dettaglio del pallone:

torta pallone della roma

torta della roma


giovedì 2 aprile 2015

Torta Falco Pellegrino

Sono molto contenta di come è venuta questa torta, in particolare sono soddisfatta del falco pellegrino in pasta di zucchero, interamente fatto e dipinto a mano.
Tanti auguri Gianmarco!

torta falco

Il primo piano del falco:

torta falco pdz

torta falco pellegrino

torta falco


mercoledì 1 aprile 2015

Torta Big Time Rush

Tantissimi auguri a Giorgia con questa torta del gruppo "Big Time Rush", che ho conosciuto grazie a lei!

torta big time rush

Moretta nutella e panna decorata in pasta di zucchero e ostia.


torta big time rush

venerdì 13 marzo 2015

Torta maglietta Roma 2015

Torta per festeggiare i dieci anni di un bimbo tifosissimo della Roma!
Tanti Auguri Valerio!


torta maglietta roma

Pan di spagna farcito di crema pasticciera e crema chantilly con gocce di cioccolato.
Un primo piano dei dettagli:

torta maglietta roma 2015


sabato 21 febbraio 2015

Torta a scacchi

Buon Compleanno Papà!
Per festeggiare il compleanno del mio papà ho deciso di fare la torta a scacchi: pan di spagna al cioccolato e pan di spagna alla vaniglia alternati su tre strati insieme a crema pasticcera alla vaniglia.

torta a scacchi

L'ho ricoperta di panna montata e poi ho creato delle decorazioni di cioccolato fondente.

torta decorazioni cioccolato

Il centro l'ho lasciato libero per metterci le candeline :)

torta panna decorata cioccolato

Buonissima!!!

domenica 15 febbraio 2015

Torta della Roma 18 anni

Buongiorno a tutti, oggi pubblico le foto di questa torta della Roma realizzata per festeggiare i 18 anni di un ragazzo.
L'ho realizzata prendendo spunto da una torta che aveva visto su internet e che gli era piaciuta tanto... tranne la squadra :)


torta della roma 18 anni

Le torte sono due: la base e il secondo piano appoggiato su un dummy di polistirolo, entrambe moretta farcite nutella e panna.
Tutte le decorazioni le ho fatte e dipinte a mano su pasta di zucchero.
Il pallone l'ho realizzato con i rice crispy treats per la forma e ricoperto poi con la pasta di zucchero.


torta pallone 18 anni


torta 18 anni

Ancora tantissimi auguri al festeggiato e...
...Forza Roma!!!
;)

domenica 25 gennaio 2015

Rainbow cake

Buon pomeriggio, oggi avevo voglia di un dolcetto diverso dal solito e allora ho fatto la Rainbow cake, dopo aver spulciato varie ricette come base ho usato la ricetta della moretta modificata sostituendo il cacao con la farina di riso.
Ingredienti per una base circa 22cm di diametro:
150 gr farina 00
150 gr zucchero semolato
3 uova
1/2 bicchiere di latte
1 tazzina da caffè di olio di semi
35 gr farina di riso
1 bustina di lievito
ottenuto l'impasto l'ho diviso in 6 ciotoline uguali e l'ho colorato con i coloranti alimentari in gel.
Una volta cotti i dischi e lasciati freddare, li ho bagnati con lo sciroppo e farciti con la crema al mascarpone della rainbow cake di ernst knam
Per lo sciroppo:
500 g zucchero
250 ml acqua
Per la farcitura:
375 g panna fresca
250 g mascarpone
125 g yogurt
100 g zucchero a velo
1 scorza limone
Ricoperta con la crema della farcitura e pasta di zucchero

rainbow cake

rainbow cake


sabato 17 gennaio 2015

Torta Lego Chima

Torta del personaggio Eris, aquila dei lego Chima, realizzata in pasta di zucchero e ostia.

torta eris lego chima

Per la festa ho realizzato anche i biglietti di invito e gli adesivi da incollare sui ricordini... tutto coordinato!

inviti lego chima

ricordini festa lego chima