Torta con rose bianche rosa e fucsia

Per festeggiare i 40 anni di un'amica ho fatto questa torta decorata con tante rose bianche rosa e fucsia, interamente fatte a mano in pasta di zucchero.
Delicata anche all'interno: pan di spagna farcito con crema pasticciera e crema chantilly con lamponi!

il dettaglio delle rose

La torta dall'alto