Torta Rose Rosse

Questa torta l'ho fatta per la mia mamma:
la base è il classico pan di spagna aromatizzato alla vaniglia, bagnato con uno sciroppo di acqua e zucchero, riempito con uno strato di crema chantilly e gocce di cioccolato ed uno più fino di crema pasticcera alla vaniglia.

Le rose prima di posizionarle sulla torta:

Torta 90 anni

Per una Super Bisnonna!!!

Una delle roselline in mmf che ho fatto nel dettaglio:

Torta con corona

Una torta a due piani composta da due basi di pan di spagna bagnato con uno sciroppo di acqua e zucchero farcito con crema chantilly e crema al cioccolato.