Per un' amica alla quale piacciono molto le orchidee…
… questa torta: pan di spagna aromatizzato al limone farcito con crema chantilly e lamponi, ricoperta di pasta di zucchero e ornata da un ramo di orchidee, per realizzarle mi sono ispirata alla varietà Cymbidium.
Le orchidee le ho realizzate in pasta di zucchero e dipinte a mano.